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Machtlose Verbraucher

Lebensmittelskandale in Bayern: Immer wieder erfahren Konsumenten zu spät oder gar nicht von möglichen Gefährdungen

Schlampereien in der Lebensmittelbranche können lebensgefährliche Folgen haben. Umso wichtiger ist neben wirksamer Kontrolle die rechtzeitige Information der Öffentlichkeit. Daran hapert es – nicht nur in Bayern. Als einziges Bundesland plant Nordrhein-Westfalen jetzt strenge Transparenzregeln.

Quelle hierzu auf bayerische-staatszeitung.de

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Wissenschaftlicher Austausch zwischen Deutschland und China zur Stärkung der Produkt- und Lebensmittelsicherheit

Der wissenschaftliche Austausch im Bereich der Produkt- und Lebensmittelsicherheit zwischen Deutschland und China soll in Zukunft weiter ausgebaut werden. Darüber verständigten sich die China Drug and Food Administration (CFDA) und das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) anlässlich eines Besuches des Vizeministers der CFDA, Jiacai Teng, am BfR in Berlin.

Quelle hierzu auf bfr.bund.de

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